Pinot Bianco Vivolo di Sasso Veneto IGT

Pinot Bianco Vivolo di Sasso Veneto IGT
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Inhalt: 0.75 Liter (7,32 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Pinot Bianco Vivolo di Sasso Veneto IGT"

Detailangaben:

In der Farbe von blassem Strohgelb. Typisch aromatisch mit Andeutungen von verschiedenen Früchten wie süßen Äpfeln und Zitrusfrüchten, aber auch mit floralen Noten von Akazien. Filigran und zart im Charakter.

Herstellung:

Nach der Ernte werden die Trauben sofort sanft gepresst. Der Most wird für 15-20 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 15-17°C in Edelstahltanks fermentiert. Im Anschluss wird der Wein in speziellen, luftdichten Edelstahltanks bei konstanten Temperaturen um 18-20°C gelagert, bis er schließlich jung auf Flaschen gefüllt und zur Vermarktung freigegeben wird.

Servierempfehlung:

Eignet sich besonders zu frischen Fischgerichten, wie z.B. Thunfisch oder Fisch-Carpaccio. Alternativ auch zu Schinken mit Melone ein Genuss! Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Herstellerinformation:

Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.

Artikel-Nr:: 2111
Hersteller: Casa Vinicola Botter
Herkunft: Italien
Region: Veneto
Rebsorte: 100 % Pinot Bianco
Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2014
Enthält: Sulfite
Alkoholgehalt: 12.0 %
Lagerfähigkeit: ca. 2-3 Jahre
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