Primitivo di Manduria DOC Grande Corterosso

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  • 2072
  • Wein aus Italien „„„Primitivo di Manduria DOC Grande Corterosso wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft werden.
Detailangaben: Manduria, am Ionischen Meer gelegen, steht für die hochwertigsten und... mehr
Produktinformationen "Primitivo di Manduria DOC Grande Corterosso"

Detailangaben:

Manduria, am Ionischen Meer gelegen, steht für die hochwertigsten und ausdrucksvollsten Primitivos Apuliens. Kräftig, vollmundig und komplex mit intensiven Aromen von reifen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Weich mit angenehmer Tannin-Struktur.

Herstellung:

Handlese und anschließend traditionelle Rotwein-Vinifizierung über zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks mit regelmäßiger Umwälzung zur Verbesserung der Aromenextraktion und weichen Tanninen. Der Wein reift 4-6 Monate in Eichenholzfässern, danach reift der Wein auf Edelstahltanks, bevor er auf Flaschen abgefüllt wird.

Servierempfehlung:

Ausgezeichnet zu würzigen Pastagerichten, saftigen Steaks und gereiftem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 18-20°C.

Auszeichnungen:

Goldmedaille Berliner Wein Trophy für Jahrgang 2015.

Artikel-Nr:: 2072
Hersteller: Sani
Herkunft: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Inhalt: 0.75 Liter
Jahrgang: 2015
Enthält: Sulfite
Alkoholgehalt: 14.5 %
Lagerfähigkeit: ca. 4-5 Jahre
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